le PELICAN

restaurant, cuisine artisanale

Olivier Guenoun depuis 2010

PROTOCOLE SANITAIRE RENFORCE
DEPUIS LE 16/10/20

Chers clients,

Le restaurant peut rester ouvert sous certaines conditions:

Un protocole sanitaire renforcé est mis en place

Port du masque obligatoire sauf à table.

6 personnes maximum

Mise en place d’un cahier de rappel pour la traçabilité des personnes en cas de contamination.

Pour votre sécurité: Utilisation des flashs codes disponibles sur les tables afin d’accéder aux différents menus

Vous pouvez réserver votre table directement sur notre site 6 personnes maximum par table ( possibilité de réserver deux tables si vous êtes plus). Attention les places seront limitées.

Nouveauté

Le Pelican vous offre la possibilité de commander vos repas sur notre site.

Coffrets cadeaux

OFFREZ UN RESTAURANT GASTRONOMIQUE À VOS PROCHES !

Restaurant Le Pelican

Bienvenue au pelican

Nous vous souhaitons la bienvenue sur le site internet du Pelican, restaurant gastronomique situé à Geneston, à 15 minutes de Nantes.

Olivier Guenoun, maître restaurateur depuis 2012, ainsi que son équipe vous accueillent et vous font découvrir leur cuisine à base de produits locaux et de saison.

Le restaurant est distingué par le guide michelin depuis 2011 en ayant le BIB GOURMAND qui récompense les meilleurs restaurants “qualité/ prix” de France.

Une cuisine gourmande et raffinée

C’est dans un cadre moderne et raffiné que vous découvrirez nos plats gourmands élaborés en totalité sur place : des mises en bouche aux mignardises, en passant par le pain aux céréales bios et même les glaces !

Vous l’aurez compris : nous apprécions travailler des produits locaux, et souhaitons vous transmettre notre passion pour ces derniers.

Un objectif : votre plaisir gustatif

Pour atteindre cet objectif, nous sélectionnons avec soin les meilleurs produits auprès d’artisans et de producteurs aussi passionnés que nous.

Une équipe de passionnés au service de vos papilles

Derrière les fourneaux comme en salle, l’équipe du Pelican est une belle bande de passionnés de gastronomie. Attention, cette passion est communicative !

Des prestations traiteur pour les grandes occasions

Si vous appréciez la cuisine de notre restaurant, vous serez séduit par nos prestations traiteur ! C’est la brigade du restaurant qui en concocte tous les plats.